• ×

12:12 صباحًا , الأحد 2 صفر 1439 / 22 أكتوبر 2017

اشترك معنا


Rss قاريء

محتويات

09-12-1434 | 0 | 0 | 1023

الفسيخ

الفسيخ

الفسيخ المكونات: سمك بوري طازج ملح خشن فلفل احمر حار بودرة ليمون التحضير: 1- يغسل جيدا ويترك ليصفي بمكان مشمس لمدة 4 ساعات ثم يدخل فرن دافئ لمدة 5 دقائق وذلك لضمان انه يكون جاف تماما من الماء . 2- تحشي الخياشيم بالملح جيدا ثم ترص



08-22-1434 | 0 | 0 | 1074

البيض المحشو

البيض المحشو

العدد : 6 أشخاص طبق من : اوروبا طبق : مقبلات الصعوبة : 1 المقادير : 6 بيضات مسلوقة ومقشرة 3 ملاعق طعام من المايونيز نصف ملعقة صغيرة من الخردل رشة ملح ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود كافيار بصل أخضر بقدونس مفروم للزينة ال



07-09-1434 | 0 | 0 | 1217

البطاطا مع صلصة البندورة بالتوابل

البطاطا مع صلصة البندورة بالتوابل

المكونات: 750 غ من البطاطا مقطعة إلى مكّعبات فصا ثوم مهروسان 6 حبات بندورة مقشّرة ومفرومة ملعقة طعام من هريسة البندورة رشة سكر زيت زيتون وتوابل ملعقتان صغيرتان من مسحوق الفيلفلة الحرّيفة الطريقة: يحمى الفرن لغاية 200 درجة مئوية أو 400 درجة



07-09-1434 | 1 | 0 | 1241

أصابع البطاطا بالجبنة

أصابع البطاطا بالجبنة

العدد : 4 إلى 6 أشخاص طبق من : العالم طبق : مقبلات الصعوبة : 1 المكونات: 3 رؤوس بطاطا كبيرة بصلة متوسطة مفرومة ناعماً ملعقة طعام بقدونس مفروم نصف ملعقة صغيرة بهار أبيض بيضة مخفوقة ملعقة صغيرة ملح 100 غ عيدان جبنة موزاريلا بيضتان لتغليف



06-29-1434 | 0 | 0 | 1086

خبز شم النسيم بالشوكولاتة واللوز

خبز شم النسيم بالشوكولاتة واللوز

النوع: إفطار عدد الأفراد: 5أفراد المدة: 30دقيقة المقادير: 4 كوب دقيق، منخول ½ كوب زبيب ¼ كوب سكر 2 باكيت خميرة جافة 2 ملعقة كبيرة كاكاو، منخول 300 مل لبن، دافئ 2 بيضة، مضروبة برفق ¼ كوب قطع شوكولاتة داكنة 1 صفار البيض، مضروب برفق 2



06-11-1434 | 0 | 0 | 429

السمك الحار على الطريقة الصينية

السمك الحار على الطريقة الصينية

السمك الحار على الطريقة الصينية وصفة وطريقة جديدة ورائعة لتقديم السمك بسرعة وسهولة على طاولتك المقادير: 1 كيلو سمك فيليه 3 معلقة كبيرة سمسم ابيض محمص 1/2 كوب صلصة فلفل احمر حار 1/4 كوب عسل 1/4 كوب صويا صوص فاتحة فلفل اسود فلفل احمر كبابة



06-11-1434 | 0 | 0 | 361

الدجاج بصوص المستردة والعسل

الدجاج بصوص المستردة والعسل

المكونات: 1 كيلو أفخاذ دجاج ½ كوب مستردة ½ كوب عسل ½ كوب زبدة ملح فلفل اسود بصل بودرة ثوم بودرة ½ كوب مايونيز ¼ كوب عصير ليمون 2 معلقة صغيرة خل تحضير الصوص: لعمل صوص المستردة والعسل :قومى بمزج المستردة والعسل والمايونيز والخل والملح



06-02-1434 | 0 | 0 | 382

البطاطس المسلوقة

البطاطس المسلوقة

المقادير 1- 3حبات بطاطس مسلوقة 2- ملح وفلفل أسود ملعقة متوسطة لكل نوع أو حسب الرغبة 3- ملعقة كبيرة بقدونس مفروم 4- 3 ملاعق كبيرة لكل نوع عصير ليمون طازج وزيت زيتون 5- ملعقة



04-24-1434 | 0 | 0 | 478

بيني باستا بالقرع

بيني باستا بالقرع

بيني باستا بالقرع المكونات: 2 كوب قطع قرع 500 غرام بيني باستا (مكرونة فرن) جبنة بيكورينو (بارميزان طرية ) 2 معلقة كبيرة زبدة ملح فلفل اسود رشة جوزة الطيب 1 معلقة صغيرة قرفة 1 فص ثوم مفروم ريحان 250 غرام طماطم كرزية



04-16-1434 | 0 | 0 | 540

كورن دوج بصوص الباربكيو

كورن دوج بصوص الباربكيو

كورن دوج بصوص الباربكيو وجبة سهلة وسريعة يعشقها الصغار والكبار المكونات: 10 حبات فرانكفورتر صغير 1 ½ كوب دقيق ذرة ½ كوب دقيق ابيض 1 معلقة صغيرة بيكنج بودر 1 بيضة ½ كوب حليب ½ كوب كاتشاب باربكيو ½ كوب جبن بارميزان مبش



02-08-1434 | 0 | 0 | 6792

الشباتي تونسي

الشباتي تونسي

الشباتي تونسي المقادير مقدار 250 جرام فارينة و250 جرام سميد ارطب بيضة خميرة خبز فنجان صغير زيت أو زبدة سائلة - من المستحسن اللإثنين ملح قليل الحليب الدافئ الطريقة نضع الخميرة في فنجان فيه قليل من الحليب الدافئ ثم نسكبها فوق السميد



02-08-1434 | 0 | 0 | 445

بطاطس بالزعتر محمره بالفرن

بطاطس بالزعتر محمره بالفرن

طاطس بالزعتر محمره بالفرن المقادير كيلو بطاطس حجم كبير و3 ملعقة كبيرة زيت زيتون و3 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم و1 ملعقة كبيرة زعتر مطحون و1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حلو مطحون - بابريكا و1 ملعقة كبيرة ثوم مطحون ملح وفلفل الطريقة تُغسل ال



01-23-1434 | 0 | 0 | 483

فطيرة القرع العسلي

فطيرة القرع العسلي

فطيرة القرع العسلي القرع أو اليقطين أحد روائع الطبيعة التي يمكن تناوله في الأصنناف الحادقة او الحلوة ولها نكهة مميزة في كلا منه واليوم نقدم لكم وصفة كلاسيكية شهية ومليئة بالفائدة ايضا رائعة لمائدة الكريسماس. المكونات: 1 ½ كوب دقيق رشة ملح



01-23-1434 | 0 | 0 | 490

صينية وردات البطاطس بالدجاج والكريمة

صينية وردات البطاطس بالدجاج والكريمة

صينية وردات البطاطس بالدجاج والكريمة وصفة سهلة يمكنك التفنن فى تقديمها بكل سهولة مما سيجعل أطفالك وافراد أسرتك يقبلون عليها وفى الوقت ذاته شهية ومغذية المكونات: ½ كيلو دجاج مخلى (صدور أفخاذ ) ½ كيلو مشروم شرائح 1 ½ كوب بسلة (بازلاء



09-03-1433 | 0 | 0 | 702

الكبه المقليه

الكبه المقليه

مقادير عجينة الكبه: 2 كوب برغل 500 جرام لحم غنم مفروم 1 حبة بصل متوسطة الحجم مفرومة فرما ناعما 1 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة 1 ملعقة شاي مسحوق الكمون قليل من الفلفل الحار 1/2 كوب ماء مقادير الحشوه: 200 غرام من اللحم المفروم 1 مل



02-14-1431 | 0 | 0 | 819

هليون وبطاطا بالفرن بصلصة الروميسكو (طبق مخزوناً بالكربوهيدرات)

- مدة التحضير: 30 دقيقة. - حرارة الفرن: 200 درجة. - مدة الطبخ: من 45 إلى 55 دقيقة. مقادير صلصة الروميسكو: - 3 حبّات فليفلة حمراء. - فصّا ثوم مقشّران. - حبّتا فلفل أحمر. - ملعقة صغيرة من عصير الطماطم. - 30 غراماً من اللوز الم



02-14-1431 | 0 | 0 | 1134

طبق صيني:دجاج مقلي مع الخضار

المكوّنات: للصلصة: * 1 كوب أو 250 مل من الماء * 2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل * 2 ملاعق صغيرة من صلصة الصويا قليلة الملح * 1 ملعقة طعام من صلصة الفلفل التايلندي الحلو * 1 ملعقة طعام من صلصة المحار * 2 ملاعق صغيرة من دقيق الذرة الد



02-14-1431 | 0 | 0 | 637

غراتان الخضار (طبق عالمي)

المكوّنات: * ½ كغ من زهيرات البروكولي * 1 حبة كبيرة الحجم أو 200 غ من الجزر مقشّرة ومقطّعة إلى شرائح * ½ كغ من القرنبيط? المقطّع إلى زهيرات * 2 حباتمتوسطة الحجم أو 200 غ من الكوسا الصغير مقطعتان الى شرائح * 2 حبات متوسطة الحجم أو 300 غ من البص



02-14-1431 | 0 | 0 | 608

أسياخ توفو بالبهارات الهنديّة - طبق نباتي

- مدة التحضير: 20 دقيقة. - مدة النقع: 4 ساعات على الأقلّ (ليلة كاملة إذا أمكن). - مدة الطبخ: 15 دقيقة. المقادير: - 4 أسياخ خشبية أو معدنية كبيرة. - 400 غرام توفو (جبنة الصويا). - 190 غراماً من اللبن الطبيعي قليل الدسم (أو لب



02-14-1431 | 0 | 0 | 693

كرات اللحم والذرة بالفلفل الحار - وصفة صينية

المكوّنات: * 450 غ من صدور الدجاج منزوعة الجلد والعظم? المفرومة * ½ كوب أو 50 غ من البصل الأخضر? المفروم فرماً ناعماً * 1 ملعقة طعام من الفلفل الأحمر الحار? المفروم * 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج? المفروم فرماً ناعماً * ¾ كوب أو 100 غ من



02-14-1431 | 0 | 0 | 535

مرق الدجاج والذرة على الطريقة التايلنديّة

المكوّنات: * 3 أكواب أو 750 مل من الماء * 2 فصوص من الثوم? مسحوقان * 1 ملعقة طعام من الزنجبيل الطازج? المفروم فرماً ناعماً * 1½ كوب أو 150 غ من الفطر الأسود? المنقوع والمصفّى * 2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل * 1 علبة أو 450 غ من الذرة ا