• ×

09:39 مساءً , الأحد 13 شوال 1440 / 16 يونيو 2019

اشترك معنا


Rss قاريء

محتويات

03-02-1434 | 0 | 0 | 612

دجاج هندي حار حلو

دجاج هندي حار حلو

المقادير عدد 4 صدور دجاج مقطع م ص بهارات الهندية م ص كاري وكركم نصف م ص كمون ناشف مطحون وكزبرة يابسة مطحونة نصف حبة كبيرة فليفلة خضراء حلوة أو واحدة كاملة صغيرة مقطعة صغير قرن صغير حر أحمر مفروم دوائر رقيقة - إختياري و4 دوائر أناناس معلب ومق



03-02-1434 | 0 | 0 | 477

ترافل بالبسكويت والفواكه المشكلة

ترافل بالبسكويت والفواكه المشكلة

المقادير: -عبوة (باكيت) كبيرة من الجيلي الأحمر -كوب من الماء الساخن -كوب من الماء البارد المقادير لخليط الكاسترد: -كوبان من الحليب -3 ملاعق كبيرة من بودرة "الكاسترد" الجاهزة -ربع كوب من السكر -12 قطعة من البسكويت المكسر -علبة متوسطة من الف



03-02-1434 | 0 | 0 | 441

صلصة البيتزا باللحم المفروم

صلصة البيتزا باللحم المفروم

وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطهي 15 دقيقة تكفي لـ 3 أشخاص المطبخ الشرقي المقادير: بصل مفروم ناعم, حبة بندورة مفروم ناعم, حبة دبس البندورة , ملعقة كبيرة لحمة مفروم ناعم,0.25 كيلو بهارات , ملعقة صغيرة زيت مازولا ,0.25 كوب ملح , حسب الرغبة



03-02-1434 | 0 | 0 | 452

حلا اللفائف التركية

حلا اللفائف التركية

المقادير: خمسة أكواب دقيق أبيض بيضتان ثلاث ملاعق زيت ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون ملعقة صغيرة من الملح ملعقة صغيرة من البيكينج بودر كوب من البندق والمكسرات المطحونة 375 جم من السمن خمس أكواب من السكر نصف ملعقة كبيرة من الليمون كوبان م



03-02-1434 | 0 | 0 | 514

حلى الكاسات بالجالكسي

حلى الكاسات بالجالكسي

المقادير: بسكوت اوريو هيرشي سائل 4حبات كيري علبتين قشطه كوب كريمة خفق ظرف دريم ويب شوية حليب سائل لتغميس الاوريو 4 حبات جالكسي للزينه ((مالتيزرز جالكسي فلوتس)) الطريقه: حطي اسفل الكاسات شوي هيرشي بعدين غمسي الاوريو في حليب وحطيه



03-02-1434 | 0 | 0 | 405

كاري اماراتي باللحم

كاري اماراتي باللحم

مقادير الطبخه: كيلوغرام من اللحم الهبر 4 بصلات كبيرة كوب من صلصةالبندورة (الطماطم) ملعقة صغيرة من الكزبرة اليابسة 5 حبات كبش قرنفل 3 ملاعق طعام كاري ملعقة صغيرة فلفل أحمر حريف ملعقة صغيرة قرفة نصف ملعقةصغيرة من جوز الهند الطازج المبشور ربع



03-02-1434 | 0 | 0 | 413

جمبري على الطريقة الاسبانية

جمبري على الطريقة الاسبانية

المقادير : 2 ملعقة زيت الزيتون 8 فصوص ثوم مفروم 1 فلفل أحمرحار مفروم 1/2 كيلو جمبري طازج مقشر الملح (حسب الرغبة) 1/2 كوب بقدونس مفروم الطريقة: 1- في مقلاة يوضع الثوم والفلفل ومع معلقة زيت ثم يشوح لمدة دقيقة يرفع من المقلاة و يترك جانبا. 2-



03-01-1434 | 0 | 0 | 351

بطاطس بالطريقة المكسيكية

بطاطس بالطريقة المكسيكية

المقادير: -150 غراماً من البطاطس -10 غرامات من زيت الزيتون مقادير الحشو: -60 غراماً من اللحم المفروم -غرامان من الشطّة الحمراء المطحونة -30 غراماً من مكعب مرق اللحم -غرام من الصعتر -غرام من مسحوق الريحان -10 غرامات من الثوم -5 غرامات من ا



03-01-1434 | 0 | 0 | 429

حلا الشبكة

حلا الشبكة

المقادير: بسكوت سمسم-بسكوت أوريو-حليب سائل ربع نستلة كبير-فنجان قهوه سكر-فنجان قهوة حليب بودره-حليب سائل عند الحاجه. علبة قشطة-ظرف كريم كراميل-ظرف دريم ويب-جالكسي ساده. الطريقة: أول شي وزعي ورق البليسيه بصينية الكوب كيك عشان ماينفرش الحلى ويخر



03-01-1434 | 0 | 0 | 556

حلا البرنجلز

حلا البرنجلز

المقادير علبة شكولاته برنجلز 2 بكيت أوريو 2 ملعقة قشطة كيس شعيرية مكسرة ربع اصبع زبدة نصف علبة حليب مركز محلى 2 كيس مالتيزر هيرشيز سايل الطريقة : - نطحن الأوريو ونعجنه بالقشطة - نحمس الشعيرية مع الزبدة بعد ماتنحمس نضيف لها الحليب - نص



03-01-1434 | 0 | 0 | 479

حلى الطباعة

حلى الطباعة

المقادير الطبقة الأولى : حلقات كيك سويسرول بأي نكهة والأفضل يكون بلون أبيض الطبقة الثانية : 1 ونص كاس ماء + 2 ظرف كريم كراميل + 4 ملاعق حليب بودرة + 20 حبة بسكوت شاي الحجم الكبير مطحونة + علبة قشطة + ملعقة كبيرة نسكافيه الطبقة الثالثة : علبة نستله



03-01-1434 | 0 | 0 | 384

فطائر بلحم البشاميل

فطائر بلحم البشاميل

المقادير 1- العجين ½ 1 كوب دقيق ½ ملعقة صغيرة ملح ½ كوب **ده قطع باردة 4-5 ملعقة كبيرة ماء بارد 2- للحشو لحم مفروم ناضج (أو قطع دجاج مسحبة) أي نوع خضروات ناضجة و مُقطَعة مكعبات صغيرة صلصة بشاميل جبن بارمازان مبشور (أو جبن رومي) الطري



03-01-1434 | 0 | 0 | 383

فطيرة السجق

فطيرة السجق

المقادير 1- الحشو زيت زيتون سجق بقري أو فراخ بصل مُقطع جوانح شرائح جبن شيدر جبن موتزاريلا مبشور صلصة طماطم بالأعشاب 2- الفطيرة 2 كوب دقيق عادي 4/1 كوب ماء دافئ 2 ملعقة كبيرة زيت خضار ذرة ملح خليط من البيض المخفوق و لبن الحليب للدهن



03-01-1434 | 0 | 0 | 365

خبز الفلفل المشوي

خبز الفلفل المشوي

المقاديـر ½ 3 كوب دقيق ¾ ملعقة كبيرة خميرة جافة 1 ملعقة كبيرة سكر 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون ¼ 1 كوب ماء دافئ فلفل ألوان مشوي روزمارى (إكليل الجبل) زبده لينة Corn Meal ( أو زبدة مع دقيق السيمولينا) الطريقـة - تُذاب



03-01-1434 | 0 | 0 | 403

كفتة البطاطس بالتونة

كفتة البطاطس بالتونة

المقآدير 5 حبآت بطآطس مسلوق + علبه تونه وسط + بصل + فلفل اسوود وبهآرآت + جبن شيدر الطريقة البصل على النآر مع شوية زيت نصفي التونه ونضيفهآ للبصل ونضيف لهآ الفلفل والبهآرآت ونخلطهآ مع البطآطس نكورهآ ونحشيهآ بقطعه جبن شيدر ونقلبهآ في بيض + بقسمآ



03-01-1434 | 0 | 0 | 367

حلا الوردة

حلا الوردة

_المقادير للصينيه البايركس الوسط_ 2 كيك ساريتا تقطعيه شرايح وترتبيه في الصينيه وتضغطي بيدك حتى تغطي الفراغات . تسيحي 3 سنكرس في ملعقة زبده وتحطي عليها علبه قشطه بعد كذا تصبيه في الصينيه على الكيك ودخليه الفريزر وعلى طول حضري علبه قشطه وباكيت در



03-01-1434 | 0 | 0 | 335

اكواب السنكرز

اكواب السنكرز

المقادير و الطريقة :: الطبقة الأولى .. كيك بيتي كروكر مفتت ( ممكن تستخدمون الكيك الجاهز ) + حليب بارد الطبقة الثانية .. 1 حليب نستلة + 8 جبن كيري الطبقة الثالثة .. 1 دريم ويب + 1 قشطة + 1كيس كريم كاراميل + 1 سنيكرز ( يذوب في الماكرويف حتى



03-01-1434 | 0 | 0 | 411

شكشوكة اللحم

شكشوكة اللحم

المقادير مطلوب تحضير المقادير التالية : 500.0 جرام لحم مفروم 1.0 ملعقة صغيرة ملح 1.0 كوب صلصة طماطم 1.0 ملعقة صغيرة فلفل اسود 0.25 كوب شوربة 3.0 ملعقة كبيرة زيت 3.0 حبة بيض 250.0 جرام بصل طريقة التحضير تجهيزات يفرم البصل الى قطع صغيرة



03-01-1434 | 0 | 0 | 415

سلطة المكرونة

سلطة المكرونة

المقادير : 2 فلفل أخضر بارد 2طماط بقدونس علبة ذرة علبة فاصولياء بيضاء جزر مبشوور معكرونة حلزونية أو على حسب ذوقكم ليمون ثوم ملح زيت زيتون الطريقة : تسلق المعكرونه حتى تنضج يقطع الفلفل والطماط والبقدونس إلى شرائح ويوضع في طاسة



02-30-1434 | 0 | 0 | 407

محشي الخيار

محشي الخيار

من طرق المحشى الغير منتشرة ولكنه لذيذة وطعمها شهى المقادير كيلو خيار متوسط كوب زيت نصف كوب تمر هندى ملعقة ملح كوب ماء الحشو ملعقة لحمة مفرومة ثلاثة ارباع كوب ارز رشة بهارات وقرفة ملعقة صغيرة ملح ملعقتان سمن طريقة التحضير ي



02-30-1434 | 0 | 0 | 423

محشي الطماطم

محشي الطماطم

* أربع حبات طماطم كبيرة * كوب أرز حبة طويلة * ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة) * ملعقتا طعام زيت نباتي * حبة بصل مفروم ناعم * حبة فلفل أخضر تستخرج بذورها وتقطع * حبة فلفل أخضر حار تستخرج بذورها وتقطع (حسب الرغبة) * نصف ملعقة طعام كاري * ملعقة طعام