• ×

07:48 صباحًا , الإثنين 30 جمادي الثاني 1441 / 24 فبراير 2020

اشترك معنا

كيك شوكولاتة لايت

كيك شوكولاتة لايت

كيك شوكولاتة لايت

زيادة حجم الخط مسح إنقاص حجم الخط
 المكوّنات

رذاذ الزيت لدهن الصينية
دقيق قمحة كاملة - كوبان
فركتوز - كوب
كاكاو غير محلّى - 5 ملاعق كبيرة
بايكنغ باودر - ملعقتان صغيرتان
لبن زبادي قليل الدسم - كوب ونصف
زيت كانولا - ثلث كوب
زلال بيض - 2
فانيليا - ملعقة صغيرة
ملح - نصف ملعقة صغيرة

نصائح

- 210 وحدة حرارية / قطعة.
- يمكن تزيين كلّ قطعة كيك بربع كوب أيس كريم بنكهة الفانيليا.
- بإمكانك تذويب 50 غرام من الشوكولاتة التي تحتوي على 70 بالمئة كاكاو ثمّ سكب الصلصة على وجه الكيك قبل تقطيعه.
طريقة العمل

1- حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
2- رشّي رذاذ الزيت في قعر صينية فرن ثمّ انثري القليل من الدقيق.
3- في الخلاط الكهربائي، ضعي الدقيق، الفركتوز والبايكنغ باودر واخلطي.
4- أضيفي زلال البيض والفانيليا واخفقي مجدداً.
5- ضعي الكاكاو، اللبن، زيت الكانولا والملح واخلطي حتى تتجانس المكوّنات.
6- أسكبي المزيج في الصينية واخبزيها من 25 إلى 30 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.
7- أتركي المزيج جانباً ليبرد ثمّ قطّعيه وقدّميه.
بواسطة : لك سيدتي
 0  0  586
التعليقات ( 0 )