• ×

11:58 صباحًا , الخميس 7 ربيع الأول 1440 / 15 نوفمبر 2018

اشترك معنا

الشوربة التركية

الشوربة التركية

زيادة حجم الخط مسح إنقاص حجم الخط
 #وصفات #طبخ #شوربه #تركيا #طعام #كرفس #وجبات #دجاج #طريقة #تحضير #رمضان #2014 #تابعني_أتابعك #تابعني


المقادير:
جزرة كبيرة مقطعة عيدان صغيرة
عود كرفس مقطع قطع صغيرة
حزمة سبانخ مفرومة
4 أعواد شبت مقطف أوراق صغيرة
2 ليمونة معصورة
لتر مرقة دجاج أو لحم
3 صفار بيض
ملح وفلفل.

الطريقة:
- ضعي مرقة الدجاج علي النار إلي أن تغلي ثم أضيفي الجزر وبعد دقيقتين أضيفي السبانخ ثم إرفعي من علي النار وعدلي الملح -في زبدية متوسطة - اخفقي البيض ونصف الليمون وإخلطيهما لمدة دقيقتين حتي تصبح الصلصة سميكة ثم أضيفي مرقة الدجاج والسبانخ إلي خليط البيض وقلبي جيداً ثم أعيديها إلي القدر
- أضيفي الشبت وباقي عصير الليمون وقدميها ساخنة
بواسطة : لك سيدتي
 0  0  1040
التعليقات ( 0 )