• ×

06:38 صباحًا , السبت 28 ربيع الأول 1439 / 16 ديسمبر 2017

اشترك معنا

لحم ريش

لحم ريش

لحم ريش

زيادة حجم الخط مسح إنقاص حجم الخط
 

لعدد 2
زمن التحضير 20
زمن الطهى 30



المكونات

1\2 كيلو ريش بتلو
1\4 قالب خبز توست
بقدونس
اعشاب
2 ملعقة كبيرة زبدة
ملح و فلفل
ثوم مفروم
مستردة
1\4 كوب ديميجلاس

طريقة التحضير

يتم تتبيل اللحمة بالملح و الفلفل و بصلة مفرومة و القليل من الطماطم المفرومة ناعم و يقلب جيدا و تترك فى التتبيلة بعض الوقت
فى طاسة ساخن على النار بها زبدة يتم قلى الريش على الجانبين حتى النضج
فى طاسة اخرى بها زبدة تضاف الاعشاب و التوست و البقدونس و الثوم و يقلب فى الديميجلاس و المستردة
فى صينية يتم وضع الريش و توزع عليها الخلطة ثم توضع فى الفرن حتى تحمر ثم تقدم مع بعض الخضار و الارز الابيض و بالهنا و الشفا
بواسطة : لك سيدتي
 0  0  529
التعليقات ( 0 )