• ×

02:16 مساءً , الخميس 21 ذو الحجة 1440 / 22 أغسطس 2019

اشترك معنا

سندويتشات اللحم والبيض

زيادة حجم الخط مسح إنقاص حجم الخط
 الأسم :سندويتشات اللحم والبيض
الوصف:


المكونات والمقادير

ـ 4 قطع خبز كياباتا الايطالي Ciabatta
ـ فص ثوم مقطع لاجزاء صغيرة جدا
ـ 6 ملاعق زيت زيتون
ـ حفنة من اعراش الجرجير
ـ 4 قطع لحم غنم دون عظم رفيعة جدا
ـ حفنة لوبياء فرنسية مسلوقة
ـ 4 حبات فطر مفرومة
ـ بيضتان مسلوقتان مقطعتان لارباع
ـ ملعقة من عصير الليمون
ـ ملح وفلفل اسود.

طريقة التحضير

1 ـ حمصي قطع الخبز في الفرن من الجهتين، ثم انثري قطع الثوم فوق الخبز ورشيها بنصف كمية زيت الزيتون
2 ـ في حلة مقعرة اخلطي الجرجير مع اللوبياء واللحم والفطر، ثم وزعي هذا الخليط فوق قطع الخبز
3 ـ اخـلطي بقية الزيـت مع عصير الليمون والمـلح والـفلفل الاسود، ثم زيـني السندويتشـات بالبيـض ورشيـهـا بـهذه الصلصة.

بواسطة : لك سيدتي
 0  0  613
التعليقات ( 0 )