المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : خلطات المطاعم السريه لاتفوتكم



ايمى ب
12-29-2009, 02:01 AM
طريقة عمل صوص ماكدونلدز بج ماك Big Mac


المقادير :
كوب مايونيز
3 ملاعق طعام خل ابيض
2 ملعقة طعام + 2 ملعقة صغيرة سكر ناعم
2 ملعقة طعام حليب
رشة ملح
8 اكواب كرنب مقطع
نصف كوب جزر مبشور

الطريقة :
نخلط جميع المقادير في الخلاط الى ان يصبح ناعما ماعدا الجزر و الكرنب
نضيف الكرنب والجزر ونخلط جيداونغطيها ثم نضعها في الثلاجة لمدة يوم
الوجبة تكفي من 8-6 اشخاص



طريقة عمل صوص ماكدونلدز بج ماك Big Mac

نصف كوب مايونيز
2 ملعقة طعام صلصة فرنسية
4 ملاعق صغيرة خيار مخلل مقطع صغير وليس شديد الملوحة
ملعقة طعام بصل ابيض مهروس
ملعقة صغيرة خل ابيض
ملعقة صغيرة سكر
ثمن ملعقة صغيرة ملح

الطريقة :
نخلط جميع المقادير جيدا في وعاء صغير
نغطي الوعاء ونضعه في الثلاجة عدة ساعات مع التقليب كل فترة حتى يمتزج الطعم جيدا
الصوص يملئ حوالي كوب

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـ


طريقة الكول سلو هارد روك كافيه


المقادير :
كوب مايونيز
3 ملاعق طعام خل ابيض
2 ملعقة طعام + 2 ملعقة صغيرة سكر ناعم
2 ملعقة طعام حليب
رشة ملح
8 اكواب كرنب مقطع
نصف كوب جزر مبشور

الطريقة :
نخلط جميع المقادير في الخلاط الى ان يصبح ناعما ماعدا الجزر و الكرنب
نضيف الكرنب والجزر ونخلط جيداونغطيها ثم نضعها في الثلاجة لمدة يوم
الوجبة تكفي من 8-6 اشخاص
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
طريقة عمل الخبز بالثوم...
المقادير:
خبز فرنسي
نصف كوب زبدة
2 كوب من نوعين جبنة مختلفين مفضلين عندك مبشورين لان الماركات المستخدمة غير موجودة عندنا
كوب مايونيز
رشة بصل اخضر مقطع رفيع
2 فص ثوم مهروسين جيدا




الطريقة :
نقطع الخبز من النصف بالتساوي نخلط جميع المقادير جيدا بالخلاط ثم نضعها بالتساوي على الخبز ونضعه في فرن حار لمدة 7 دقائق ونحمرها لمدة دقيقة من فوق تقطع شرائح وتقدم فورا
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــ


طريقة عمل حلقات البصل من احد المطاعم المشهورة

Onion Rings

المقادير:
من 4-6 حبات بصل
كوب دقيق
كوب حليب
2 و نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ملعقة و نصف صغيرة سكر
2 ملعقة طعام ملح مخلوط بالتوابل تجديه في أي سوبرماركت
ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة
المكون الأخير واللي راح تستغربوه علبة بيرة بس طبعا بدون كحول ورأي بصراحة لم اجرب هذه الطريقة جربتها بالطرق العادية وكانت لذيذة فالأمر اختياري ممكن استبدالها بالحليب أو الماء




الطريقة :
نقطع البصل ونضعه في الثلاجة لمدة يوم حتى يصبح سهل فصل الحلقات عن بعض
نغطس حلقات البصل في الحليب ثم الدقيق حتى تتغطى جيدا
ثم بعد ذلك نخلط بقية المكونات جيدا من ضمنها حتى تصبح ثقيلة كالكريمة نسخن الزيت الحار ونغمس حلقات البصل ثم نضعها في المقلاة الشبك إذا وجدت لمدة 10 ثواني ثم نرفعها ونفرق حلقات البصل عن بعضها لو التصقت ونضعها مرة أخرى بالزيت لمدة 3 دقائق الى ان تصبح ذهبية اللون نضعها على و رق خاص لامتصاص الزيت و نرش عليها قليل من الملح وتقدم فورا....
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــ

سلطة الدجاج من ابل بيز

Applebee's Oriental Chicken Salad


مقادير الصوص :
3 ملاعق طعام عسل
ملعقة طعام خل
ربع كوب مايونيز
ملعقة صغيرة مستردة
ثمن ملعقة صغيرة زيت سمسم




مقادير السلطة :
بيضة
نصف كوب حليب
نصف كوب دقيق
نصف كوب كورن فليكس مكسر
ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة فلفل
4 صدور دجاج
3 أكواب خس روماني المدور مقطع
كوب كرنب احمر مقطع
كوب كرنب ابيض مقطع
نصف جزرة مبشورة
بصلة خضراء مقطعة
ملعقة طعام لوز مكسر




الطريقة :
نخلط جميع مقادير الصوص جيدا ونغطيها ونضعها في الثلاجة
في وعاء نخفق البيضة و الحليب جيدا وفي وعاء آخر نخلط الدقيق والكورن فليكس والملح و الفلفل
نقطع الدجاج شرائح بالطول كالأصابع ونغمسها بالبيض ثم الدقيق والكورن فليكس جيدا ونحمر أصابع الدجاج بالزيت الحار الى أن تصبح ذهبية اللون
نحضر السلطة نخلط الكرنب و الخس والجزر المقطع مع بعض ونرش البصل الأخضر على وجه السلطة ثم اللوز
نقطع الدجاج قطع صغيرة كالمكعبات ونعمل حفرة صغيرة في السلطة ونضعها فيها
يقدم معها الصوص في طبق صغير جانبي

صلوحة مصطفى
12-29-2009, 08:46 PM
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

هديل
12-29-2009, 10:33 PM
مشكككككككككككككككككككككككككوره

ايمى ب
12-30-2009, 02:41 AM
صلوحة
شاكرهـ لكِ حضوركِ وتعطير صفحتي ياذوق
ربي يسعدكِ ويعطيكِ العافيه

ايمى ب
12-30-2009, 02:42 AM
هديل
شاكرهـ لكِ حضوركِ وتعطير صفحتي ياذوق
ربي يسعدكِ ويعطيكِ العافيه

*اميره بكلمتي *
12-31-2009, 12:36 PM
خلطااات روووووووووووعه
طله رائعه

***دلوعه الغيم***
12-31-2009, 09:32 PM
الله يعطيك العافيه

الأمواج
12-31-2009, 10:06 PM
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

ايمى ب
01-01-2010, 02:50 AM
اميرة
شاكره لكِ حضوركِ الرآقي وتشريفكِ العطر
للموضوع جزاكِ الله أعالى الجنان ولاحرمنا
من هذا التوآصل الطيب
http://gallery.7oob.net/data/media/19/jaz2.gif

ايمى ب
01-01-2010, 02:50 AM
دلوعة
شاكره لكِ حضوركِ الرآقي وتشريفكِ العطر
للموضوع جزاكِ الله أعالى الجنان ولاحرمنا
من هذا التوآصل الطيب
http://gallery.7oob.net/data/media/19/jaz2.gif

ايمى ب
01-01-2010, 02:51 AM
الامواج
شاكره لكِ حضوركِ الرآقي وتشريفكِ العطر
للموضوع جزاكِ الله أعالى الجنان ولاحرمنا
من هذا التوآصل الطيب
http://gallery.7oob.net/data/media/19/jaz2.gif

ذوق بس فوق
01-01-2010, 03:34 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


الله يعطيكم العافيه.........

ام عبد العزيز..
01-01-2010, 07:07 PM
شكرا جزيلا
حلوه كثير

ايمى ب
01-03-2010, 01:39 AM
ذوق
شاكره لكِ حضوركِ الرآقي وتشريفكِ العطر
للموضوع جزاكِ الله أعالى الجنان ولاحرمنا
من هذا التوآصل الطيب

http://www.w6w.net/album/35/w6w2005041313550868f6af025.gif

ايمى ب
01-03-2010, 01:39 AM
ام عبد العزيز
شاكره لكِ حضوركِ الرآقي وتشريفكِ العطر
للموضوع جزاكِ الله أعالى الجنان ولاحرمنا
من هذا التوآصل الطيب

http://www.w6w.net/album/35/w6w2005041313550868f6af025.gif

بطة الفرفوشة
01-03-2010, 06:41 AM
ألفففففففففففففففففففففففففففففشكر يالغاليييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييية

رمز العطاء
01-04-2010, 02:43 AM
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

عبرون
01-04-2010, 01:00 PM
من القلب الي القلب

اشكرك كل الشكر ويعطيكي ربي العافية
لكي تحياتي :clap_1:

ايمى ب
01-06-2010, 09:01 AM
بطة
شاكرهـ لكِ حضوركِ وتعطير صفحتي ياذوق
ربي يسعدكِ ويعطيكِ العافيه
جزاك الله خير الجزاء

ايمى ب
01-06-2010, 09:02 AM
رمز العطاء
شاكرهـ لكِ حضوركِ وتعطير صفحتي ياذوق
ربي يسعدكِ ويعطيكِ العافيه
جزاك الله خير الجزاء

ايمى ب
01-06-2010, 09:02 AM
عبرون
شاكرهـ لكِ حضوركِ وتعطير صفحتي ياذوق
ربي يسعدكِ ويعطيكِ العافيه
جزاك الله خير الجزاء
هذه المشاركة تحتوي على محتوى مخفي